América del Norte - Estados Unidos - Nueva York

La famosa tarta de queso de Nueva York, más conocida como New York Cheesecake, es el postre más popular de la ciudad. Como la mayoría de platos de Nueva York, fueron los griegos quien la trajeron a la ciudad, pero con los años evolucionó su receta. Aunque la receta ha cambiado un poco de la original, el ingrediente principal, tal y como el nombre indica, es el queso… de hecho, se pueden llegar a mezclar varios tipos de sabores diferentes. Normalmente la tarta tiene una base de galleta con mantequilla y se adorna con mermelada de frutos rojos o similar. Sin duda, un plato delicioso. Dicen que las tartas de Nueva York son las mejores del mundo, así que si te gusta el queso y no eres intolerante a los lácteos… te animamos a que no te lo pienses dos veces.