Europa - España - Sevilla

En Sevilla y el en litoral de España en general tienen el arte de freír en la cocina. El pescaíto frito es un plato típico de la costa española aunque en Sevilla también lo cocinan y lo hacen de maravilla. Suele tomarse para picar, acompañado de una copa de vino o de cerveza. Los pasos para hacer el plato son muy simples: se reboza el pescaíto en harina de trigo, se fríe en aceite de oliva con un poco de sal y se sirve al momento. ¡Delicioso!