Sopa Schi Comida Rusia

Sopa Schi Comida Rusia
Pic by Ld1976d | Dreamstime.com
Europa - Rusia - San Petersburgo
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Las sopas son un plato muy típico en las cocinas de Rusia. Una de las más populares es la Schi, hecha a base de col, zanahoria, laurel, perejil, cebolla, ajo, apio y pimienta. A esto se le añade un ingrediente agrio como la crema agria, salmuera de col o manzanas. A veces lleva trozos de carne y setas.

 

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