Pelmeni


Pelmeni
Pic by Yana Kabangu | Dreamstime
Europa - Rusia - Moscú
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El Pelmeni es un plato de origen siberiano que muchos atribuyen su receta original en China por su parecido con los dumplings. Los Pelmeni son una especie de raviolis rellenos de carne que se acompañan con mantequilla, especies o incluso Ketchup. También hay otra variedad, los Vareniki, unos raviolis muy parecidos pero más grandes.

 

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