Europa - Turquía - Antalya

La miel es un ingrediente muy recurrente en la cocina turca y se utiliza tanto en platos dulces como salados. Poco hay que decir del pollo con miel, el plato está hecho a base de carne de pollo que se cocina en una cacerola o en el horno con miel. Las patatas también son muy comunes en turquía y una versión que les gusta mucho son las patatas fritas. El pollo con miel se puede servir solo, acompañado de algo de pan, de patatas fritas o incluso de arroz.