Salade Niçoise

Salade Niçoise
Europa - Francia - Niza
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La salade Niçoise, traducida como ensalada nizarda, es un plato muy típico de toda la Costa Azul. Esta hecha a base de tomates, huevos duros, judías, lechuga, patata cocida, pepinos, cebolla, atún, anchoas… Todo ello aderezado con una vinagreta de Dijon. Un plato muy bonito y muy rico.

 

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