América del Norte - Estados Unidos - Houston

El marisco es uno de los secretos mejor guardados de Houston. Cerca del Golfo de México hay muchos restaurantes que tienen la mariscada como plato principal -entre muchos otros sitios de la ciudad- y es verdaderamente un éxito. Uno de los platos estrella son las ostras y tienen varias recetas con este ingrediente: ensalada de ostras fritas o ostras a la parrilla entre otras. Eso si, tienes que informarte si es temporada o no de ostras para no llevarte una desilusión si aún no están en la carta.