Pollo Tandoori
Pic by Paul Brighton | Dreamstime
Asia - India - Bombay
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El pollo tandori es otro de los platos más famosos de la India. Su nombre viene del tandoor, horno de carbón vegetal en el que se cocina. El ingrediente básico es el pollo asado que lo marinan con Yogur y después lo sazonan con especias masala, ajo, jengibre, pimentón entre otras. Es un plato buenÃsimo pero muy picante.
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