Gulab Jamun


Gulab Jamun
Pic by Vishakha Shah | Dreamstime
Asia - India - Bombay
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El Gulab Jamun es uno de los postres típicos de Bombay elaborado con masa de leche en polvo y harina con azúcar, agua de rosas y coloreado con azafrán para darle el característico color rojo. Tiene forma de bola y se fríe en aceite. Normalmente se vende por la calle, es fácil encontrarlos. 

 

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