Waterblommetjies

Waterblommetjies
Pic by van_clark | flickr
África - Sudáfrica - Ciudad del Cabo
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El waterblommetjies es un plato con un sabor muy peculiar. El ingrediente principal es la carne pero ésta se guisa con una flor que crece mucho en Ciudad del Cabo y en Sudáfrica en general: la waterblommetjies o Aponogeton distachyos. Ésta es una planta comestible y le da un toque muy característico al plato.

 

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