Almejas al estilo de Bulhão Pato
Pic by Jackmalipan | Dreamstime.com
Europa - Portugal - Algarve
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Las Almejas al estilo de Bulhão Pato es un plato tradicional del Algarve. Consiste en almejas frescas cocinadas con ajo, cilantro, cebolla, vino blanco y aceite de oliva. Normalmente se sirve con pan para mojar en la salsa. El plato hace honores al poeta portugués Raimundo António de Bulhão Pato, muy querido entre sus compatriotas.
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